清蒸东星斑的做法

刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑

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多吃鱼有益健康不会胖哦

清蒸是对食材要求最高的烹饪方法,只有最新鲜的食材才能吃出食材的鲜美本味。

清蒸东星斑的用料

东星斑

一条

葱姜

适量

黄酒

5克

蒸鱼豉油

20克

细盐

适量

白砂糖

适量

清蒸东星斑的做法

步骤1

食材新鲜很重要,清洗干净去内脏,鱼身划几刀。

步骤2

鱼身抹些细盐和黄酒稍稍腌制。

步骤3

水开后将鱼放入蒸锅蒸12~15分钟左右

步骤4

蒸好的鱼另外换盘,放些姜丝。蒸鱼豉油、白砂糖和蒸鱼汁水用小锅烧开后浇在鱼身上

步骤5

放上京葱丝,淋上热油,瞬间香气扑鼻

步骤6

趁热开吃,东星斑鱼肉超极细嫩,鱼刺少,值得尝鲜。

清蒸东星斑的烹饪技巧

清蒸是对食材要求最高的烹饪方法,只有最新鲜的食材才能吃出食材的鲜美本味。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-09

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2025-05-26 19:33:06