自制锅巴（电高压锅煮饭）
5404人浏览 110人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
美厨娘猪猪
家里人都喜欢锅巴
超市的比较贵 一包大概200g 五刀
自从用电高压锅煮饭
就可以天天做锅巴啦
用料
米饭
1碗
自制锅巴（电高压锅煮饭）的做法步骤
步骤 1
米饭煮好后 留一点在锅底
按煮饭键
10分钟 后
用饭勺将米饭在锅底压实
继续保温
步骤 2
差不多30分钟后 会自己翘起来
步骤 3
完整的揭起来
步骤 4
每天一张锅巴
用密封袋保存
步骤 5
油锅加热到筷子放入有大片气泡
放一块锅巴 炸1-2分钟 浮起即可捞出沥油
步骤 6
炸好的可以直接吃 原味
步骤 7
或者加点烧烤料
步骤 8
烧烤料的当然更受欢迎😄
步骤 9
电高压锅是不锈钢内胆
不粘锅的可能不太容易成锅巴
自制锅巴（电高压锅煮饭）的小贴士
油温要高
菜谱创建时间：2022-02-10 10:22:46